Una prueba que hicimos el sabado para cenar y quedo decentemente:
Ingredientes:
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- 1 kg de setas variadas
- Sal, ajo y perejil
- Aceite de oliva
- 150 g. de queso cabrales
- 200 ml de nata lÃquida
- 1 puerro
- 2 cucharadas de mantequilla
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Preparacion:
Picamos el ajo y el perejil y lo rehogamos con las setas y con un poco de aceite. Una vez listas, las metemos en una bandeja preparada para horno.
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Picamos el puerro y lo freimos en una sarten con la mantequilla. Añadimos el queso hasta que se deshaga y luego la nata.
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Lo añadimos a las setas y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos. Y ale, a comerlo!
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Setas al cabrales
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Ya me contareis que tal 😀
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