Cocina

Setas al cabrales

Una prueba que hicimos el sabado para cenar y quedo decentemente:

Ingredientes:

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  • 1 kg de setas variadas
  • Sal, ajo y perejil
  • Aceite de oliva
  • 150 g. de queso cabrales
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 puerro
  • 2 cucharadas de mantequilla

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Preparacion:

Picamos el ajo y el perejil y lo rehogamos con las setas y con un poco de aceite. Una vez listas, las metemos en una bandeja preparada para horno.

Setas al cabrales Setas al cabrales 2

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Picamos el puerro y lo freimos en una sarten con la mantequilla. Añadimos el queso hasta que se deshaga y luego la nata.

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Lo añadimos a las setas y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos. Y ale, a comerlo!
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Setas al cabrales 5

Setas al cabrales


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Ya me contareis que tal 😀

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